• Dessert,  Food

    Piccoli peccati di gola, i Macaron!

    Finalmente sono arrivati i Macaron, fragranti dolcetti composti da due gusci, i coques, simili a croccanti meringhe dai colori sfavillanti e ripieni assortiti. Fonti antiche testimoniano che fu proprio Caterina de’ Medici a commissionare la creazione dei noti dolcettini a…